Glosarium Mesin Pembuat Kopi
Ada bahasa khusus untuk kopi. Berikut adalah beberapa istilah yang paling umum digunakan dalam pembuatan kopi.
Auto Frother: Sebuah perangkat yang secara otomatis membuih susu untuk latte dan cappuccino.
Mesin Pembuat Kopi Tetes Otomatis: sebuah perangkat yang secara otomatis memanaskan air dan menyaringnya melalui kopi.
Mesin pembuat kopi otomatis dan mesin espresso: mesin espresso dengan dosis kopi yang dapat diprogram dan dikontrol.
Dari biji hingga cangkir: proses persiapan kopi yang sepenuhnya otomatis. Mesin bean-to-cup menangani semuanya, termasuk menggiling biji kopi dan menuangkan kopi ke dalam cangkir.
Boiler: mesin uap di dalam mesin pembuat kopi. Output boiler biasanya lebih besar, dan menghasilkan lebih banyak air panas untuk minuman.
Komponen boiler adalah elemen listrik pada mesin espresso listrik yang memanaskan boiler.
Cappuccino: Minuman berbahan dasar espresso dari Italia.
Penghangat Cangkir: bagian logam di atas mesin espresso tempat cangkir diletakkan untuk dihangatkan.
Jumlah gram kopi atau jumlah kopi yang diseduh dalam setiap cangkir disebut sebagai dosis.
Baki Tetesan: Komponen dari mesin espresso tempat meletakkan cangkir kopi untuk diisi.
Kopi hitam Italia, yang ada sebelum kopi spesial disebut espresso. Secangkir kopi hitam yang kaya rasa.
Keranjang Saringan Logam: Area tempat sisa-sisa bahan dalam produksi bir ditempatkan.
Metode penyaringan adalah proses memisahkan kopi dari air dengan cara menyeduhnya melalui saringan.
French Press: juga dikenal sebagai push pot. Alat pembuat kopi berbentuk silinder yang merendam dan menyaring bubuk kopi. Bubuk kopi didorong ke dasar teko menggunakan pendorong. Kopi tetap berada di bagian atas teko.
Mesin Espresso dan Pembuat Kopi Otomatis Lengkap: sebuah mesin yang secara otomatis mengelola proses penyeduhan mulai dari biji kopi hingga secangkir kopi yang baru diseduh.
Penggilingan adalah proses mempersiapkan biji kopi untuk diseduh.
Grup: Komponen mesin espresso yang menyeduh kopi.
Group's Grip: Komponen pada mesin espresso yang menahan keranjang filter, tempat bubuk kopi diletakkan.
Penukar panas: memanaskan air untuk kopi tanpa mengambil air dari ketel.
Hopper adalah bagian dari mesin penggiling yang menampung biji kopi.
Alat pembuat kopi French Press:
Box Knockout: Wadah yang digunakan untuk membuang ampas kopi bekas dari gagang grup.
Latte: Minuman panas yang terbuat dari seperempat kopi, tiga perempat susu kukus, dan susu dengan sedikit buih.
Kata "moka" merujuk pada minuman panas yang terdiri dari espresso, cokelat, dan susu.
Moka Pot: Mesin espresso Italia yang digunakan di atas kompor.
Percolator: mesin kopi yang terus menerus mengalirkan air melalui bubuk kopi untuk menyeduh kopi.
Pod: kemasan kopi siap saji untuk sekali sajian.
Waktu Tuang, Kecepatan Tuang, dan Waktu Tuang adalah waktu yang dibutuhkan untuk menuang kopi dari grup ke dalam cangkir. Espresso seharusnya membutuhkan waktu antara 25 hingga 30 detik.
Pompa: Alat yang memompa air melalui mesin kopi.
Pembuat kopi dan mesin espresso semi-otomatis: mesin yang tidak dapat mengukur terlebih dahulu.
Lengan/Tongkat Uap: tabung logam yang mengarahkan uap ke dalam busa susu.
Mesin espresso dan mesin pembuat kopi otomatis sepenuhnya: perangkat yang, di antara fungsi lain seperti penyaring air, secara otomatis mengontrol proses penyeduhan mulai dari biji kopi hingga secangkir kopi yang baru diseduh.
Tindakan memadatkan, yaitu menekan bubuk kopi ke dalam keranjang filter.
Mesin pembuat kopi vakum: sebuah alat yang menggunakan proses vakum untuk menyeduh kopi.
Mesin espresso konvensional: mesin yang tidak memiliki desain otomatis dari biji kopi hingga menjadi secangkir kopi.
Filter Udara: Menghilangkan kontaminan dari air untuk meningkatkan cita rasa kopi.
Water Font: nosel yang digunakan untuk mengangkut air dari mesin boiler.
Pelembut Air: Menghilangkan kapur dan mineral dari air, mencegah terbentuknya kerak pada mesin pembuat kopi. Siapa pun yang menggunakan air yang mengandung banyak mineral wajib melakukan ini.

0 komentar:
Posting Komentar